KAMALA YOGA BLOG

梅漬け尽くし

たくさんの梅を酵素ジュースにするため漬けたり、

梅干にしようと塩漬けにしたり。

赤シソが出回り始めているので、赤シソジュースも作って、

あげたシソは佃煮にして。

酵素ジュース、次のリトリートには間に合うかな。。。

梅干は1ヶ月くらい漬けたら干してまた3ヶ月くらい寝かせるので、

秋くらいには食べられるかな。

出来上がるの楽しみです。

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